Metabolizma Hızını Artırarak Kilo Vermeye Yardımcı Öneriler

Fazla kilolardan kurtulmak hem sağlık için hem estetik için ulaşılmak istenen bir amaç olmuştur. Fazla kiloların sebebi kullanılan ilaçlar, stres, yeme bozukluğu, hareketsiz yaşam olabileceği gibi metabolizmanın iyi çalışmaması da olabilir. Metabolizma hızını artırmak kilo kontrolünde önemli bir rol oynamaktadır. Konuyla ilgili Uzman Diyetisyen Merve Öz metabolizma hızını artırmaya yönelik önerilerini sundu.

Kilo vermenin basitçe alınan kaloriyi azaltıp harcanan kaloriyi artırmak olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Merve Öz, kilo vermede spor ve metabolizma hızının önemini vurguladı. Öz, yaş ve cinsiyet gibi faktörlerin yanı sıra beslenme, uyku düzeni, su tüketimi, fiziksel aktivite, metabolik hastalıklar, stres gibi birçok faktörün metabolizma hızını etkilediğine işaret etti.

Uzman Diyetisyen vücudun stres altındayken “savaş ya da kaç” moduna geçtiği belirterek “Akut stres yanıtı olarak da bilinen bu fizyolojik mekanizma, vücutta algılanan bir tehdide yanıt vermesi gerektiğini söyler. Vücut, adrenalin ve kortizol gibi hormonlar salgılayarak kendini hazırlar. Bu hormonların salgılanması ile birlikte vücut güçlü aktivitelere hazırlanır ve bu durum beslenmenin baskılanmasına neden olabilir.” dedi.

İşte Uzman Diyetisyen Merve Öz’ün metabolizmayı hızlandıracak öneriler;

1. Doğru ve düzenli beslenme

   Doğru beslenmenin önemine vurgu yapan Öz, “Uzun süre aç kalmak, gece atıştırma yapmak, hızlı ve aşırı yemek yemek gibi yanlış beslenme alışkanlıkları metabolizmayı negatif yönde etkiler. Dolayısıyla kilo vereceğim diye gün boyu yemek yememek kilo vermeye yardımcı olmanın yanında kilo almaya neden olur. Bunun tersi olarak da yeterli karbonhidrat, protein ve yağ alınan beslenme düzenleri metabolizmanın düzenli çalışmasında etkili olur” dedi.

2. Yeşil Çay

   Yeşil çayın çok güçlü bir antioksidan özelliği bulunmaktadır. Yeşil çay ile ilgili olarak Öz;“60 obez bireyle Tayland’da yeşil çay ekstresi alan grup ile almayan grup karşılaştırılarak yapılan bir çalışmada; yeşil çayın enerji yakımını ve yağ oksidasyonunu artırarak vücut ağırlığını azalttığı tespit edilmiştir. Erkek katılımcıların 8 hafta incelenmesi ile yapılan bir başka çalışmada ise yeşil çayın kateşinlerinin hem egzersiz hem de dinlenme sırasında yağ yakımını artırdığı belirlenmiştir.” dedi.

3. Düzenli uyku

   Uykunun ne az ne de çok olmaması gerektiğini, yeterli ve kaliteli bir uykunun metabolizma üzerinde olumlu etkisi olduğunu belirten Öz; “Yapılan birkaç çalışmanın sonucunda yetersiz uyku uyuyan bireylerde daha yüksek obezite prevelansı bulunmuş. Bununla birlikte yetersiz uykunun glukoz metabolizması ve metabolizmayı düzenleyen hormonlar üzerinde önemli rol oynadığı da biliniyor. Yetersiz uykunun; leptin (tokluk) hormonu seviyesini düşürürken, ghrelin (açlık) hormonu seviyesini artırdığı yapılan çalışmalarda gösterilmiş. Ancak sadece yetersiz uyku değil aynı zamanda fazla uyku da vücudun metabolik dengesini bozma potansiyeline sahip olduğundan yeterli uyku metabolizma hızı için önem arz etmektedir.” ifadelerini kullandı.

4. Kilo başına 30 ml su

   Vücut fonksiyonlarının düzgün çalışması ve yağ yakımı için suyun gerekli bir unsur olduğunu belirten Öz; “Eğer bir kişinin sağlıkla ilgili bir sorunu yoksa ve hekimi bu konuda uyarmadıysa, günlük kilo başına 30 ml su tüketilmelidir. Yani 60 kilo bir kişinin, 60 x 30 ml = 1800 ml su tüketmelidir” diyerek gerekli su miktarını belirtti. Suyun etkileri ile ilgili olarak da “4 sağlıklı yetişkine 500 ml su içirilerek, suyun metabolizma hızına etkisinin ve yağ dokusu metabolizmasına etkisinin incelendiği bir çalışmada 500 ml su içmenin yüzde 30 oranında metabolizma hızını artırdığı bulunmuştur. Su içtikten sonraki 10 dakikalık süreçte artış görülmüş olup maksimum hıza 30-40 dakika aralığında ulaşılmıştır. Bu termojenik etkinin enerji tüketimini yaklaşık 100 kj artıracağı hesaplanmıştır ve çalışmanın sonucu olarak 2000 ml su içmenin enerji tüketimini 400 kj artıracağı öngörülmüştür.” demiştir.

5. Hareket

   Kilo kontrolünde hareketin önemine vurgu yapan Öz, “Vücuttaki kas kütlesi arttıkça gereken enerji ve yapıtaşı ihtiyacı artacağından metabolizma hızı da artar. Ayrıca kas kütlesi fazla olan kişilerde hareket sırasında daha çok kas çalışacağından metabolizma hızı da fazla olur” dedi.