Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar’dan İstanbul’da 5 TL’ye satılan ekmeğe zam yapabileceklerini açıkladı.
Ekmek Üreticileri İşverenleri Sendikası Başkanı Cihan Kolivar, katıldığı bir yayında, İstanbul’da aralık ayı gelmeden 5 TL’ye satılan ekmeğin 7.5 TL çıkabileceğini söyledi.
Kolivar “Aybaşını bulmaz, ekmek İstanbul’da 7,5 TL’nin altında olmaz. Eğer bize, bu elektrik ve doğalgazı vermezseler ekmeği 7,5 TL yapacağız. Ruhsatlı fırınlara elektriği ev tipi fiyatına verirseler bizim maliyetimiz düşer, fırıncı da bir nefes alır, zam yapılmaz. İstanbul’daki fırınların yüzde 80’i batak durumda şu an. Günlük un alıyorlar. Her bir fırının faturası korkunç arttı, 40-50 bin TL gelmeye başladı” ifadelerini kullandı.
İstanbul’da ekmek fiyatları Fırıncılar Odası ve İstanbul Ticaret Odası (İTO) tarafından belirleniyor.