Yapılan araştırmalar çay demleme sırasında yapılan bazı hataların sağlık sorunlarına davetiye çıkardığını gösterdi. Çayı sakın böyle demlemeyin…
Ülkemizde en çok tercih edilen içeceklerden biri olan çay her sofranın olmazsa olmazı. Hemen hemen ev evde demlenen çayın yapılış kısmında ise önemli ayrıntılar yer alıyor. Çay yanlış demlendiği zaman birçok hastalığa davet çıkarıyor. Yapılan hatalar kansere varana kadar çok ciddi hastalıkların zeminini oluşturabiliyor. Bazı araştırmalar gösterdi ki çay demlenirken bu ve benzeri hataları yaparsanız zehir demlersiniz…
Çay demleme sırasında yapılan bazı hatalar sağlık sorunlarına davetiye çıkarıyor!
Türk mutfağının geleneksel içecekleri arasında çay çok önemli bir yere sahip. Ancak yanlış şekilde demlediğiniz çayla çeşitli sağlık sorunlarına davetiye çıkabilirsiniz.
Çayın acımaması ve uzun süre dayanması için demlemiş olduğunuz çayı ocak üzerinde bekletmemenizi öneririz. Bu durum çayın acımasına sebebiyet verebilir. Bu nedenle çay iyice demlendikten sonra muhakkak ocak üzerinden alınmalıdır. Aksi taktirde başta gastrit ve ülser olmak üzere midede meydana gelebilecek hasarlara sebebiyet verebilir.
YÜKSEK ISIYA MARUZ BIRAKMAYIN
Çayı demlerken veya demledikten sonra yüksek ısıya maruz bırakmamalısınız. Yüksek ısıda kalan ve demlenen çay insan sağlığı için büyük tehdit oluşturabilir. Sürekli yüksek ısıda ve kaynar bir şekilde içilen çay ilerleyen zamanlarda kanser hastalıklarına sebebiyet verebilir..